domingo, 8 de abril de 2012

TARTA DOS PISOS MUÑECA


Esta excelente tarta es la primera que hago de dos pisos; con un peso de 3 kilos 500 gramos es capaz de acariciar el paladar de 35 o 40 personas; su primer piso está relleno de una mezcla de dulce de leche y nata que, junto con el bizcocho pastelero, se transforma todo en un "no puedo parar de comer". El piso dos es un bizcocho Genovés con crema de cacao y por supuesto todo rebozado con Fondant y una excelente decoración.

No hay comentarios:

Publicar un comentario