Espectacular tarta de chocolate y nata de Fondant de más de 3 kilos de peso y sobre todo jugosa en su corte y en el paladar.
martes, 26 de febrero de 2013
domingo, 24 de febrero de 2013
martes, 19 de febrero de 2013
CORAZONES DE CROCANTI
Sabrosssisimo corazón de nata con sabor a frambruesa rodeado por un crujiente crocanti y adornado por fresas frescas.
sábado, 9 de febrero de 2013
MAGDALENAS CON MIEL
MAGDALENAS CON MIEL
* 3 HUEVOS
* 125 GR. MANTEQUILLA
* 130 GR. AZUCAR
* 150 GR. HARINA
* UNA CUCHARADA RASA DE MIEL
* 1/2 SOBRE DE LEVADURA
* 1 LIMON
* UNA PIZCA DE SAL
PREPARACION
* Batir los huevos, el azucar y la miel hasta que la mezcla blanquee.
* Añadir la harina, la levadura, la mantequilla derretida, la ralladura de limón y la pizca de sal.
* Horno a 220 grados precalentado.
jueves, 7 de febrero de 2013
BIZCOCHO GENOVES
BIZCOCHO GENOVES
* 5 HUEVOS
* 125 GR. AZUCAR
* 30 GR. HARINA
* 70 GR. MAICENA
* 1/2 SOBRE DE LEVADURA
PREPARACION
* Mezclar las yemas de los huevos con el azucar hasta que tome cuerpo.
* Añadir la harina, la maicena y la levadura.
* Batir las claras a punto de nieve y mezclarlo.
* Echarlo al molde y meter en el horno 30 minutos aproximadamente a 180º ya precalentado.
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